السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حبيت نحطلكم وصفات شويه بشويه
من بسيطة الى المميزة
و ان شاء الله تكون خفيفة عليكم
اليوم وصفتنا غراتان بطاطا
الجميع يعرفها ...
طبخة سهلة سريعة و ملائمة للمراة العاملة
لنبدأ على بركة الله
المقادير:
- بطاطا
- حليب
- بيض - ملح
-زبدة - جبن
-فلفل اسود ( لي يحب يظيفها )
طريقة تحضير :
:23488: نجلب 5 حبات بطاطا حسب حاجة و نقشرها و نغسلها جيدا
:32-02: نقطع البطاط دوائر او مربعات حسب رغبتكم ونضعها في القدر
:33_20e3: نضيف لها الماء و الملح و نتركها تغلي لكن لا تتركوها تنضج كثيرا
:34_20e3: نضع 3 حبات بيض في صحن و كاس حليب ( المقادير حسب الرغبة )
:35_20e3: بعد نضج البطاطا نضعها في القالب مطلي بالزبدة
:36_20e3: ناتي بالصحن فيه حليب و الببيض و الفلفل الاسود نخلطها المكونات مع بعض
:37_20e3: نسكب محتوى الصحن في القالب
:38_20e3: اخيرا نقطع الجبن مربعات و نضعه فوق القالب و الزبدة اختيارية
:39_20e3: الشكل نهائي للطبخة
بالهناء و الشفاء