المكوّنات
[list="list-unstyled ingredient-list__contents ui-sortable"]
[*]كمية من الأرز حسب الرغبة
[*]حبتين جزر مقطعة قطع صغيرة
[*]حبة بطاطا مقطعة قطع صغيرة
[*]كمشة من الجلبانة (البازلاء)
[*]قطع صغيرة القليل من الفاصواياء الخضراء مقطعة
[*]بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
[*]حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
[*]زيتون أسود أو أخضر،صوص السلطة ،مايونيز
[/list]
طريقة التحضير
[list="numbered-list ui-sortable"]
[*]
ننضف المكونات ونقطعها ثم نسلقها بالماء والملح ثم نضعها مباشرة من الماء الساخن إلى الماء البارد حتى تحافظ على لونها
[*]
نسلق الأرز في الماء والملح ونصفيه من الماء جيدا
[*]
بعد ذلك نمزج كل المكونات مع بعض عدا الشمندر ونضيف الصوص الخاص بالصلطة والمايونيز
[*]
بعدما نتركها تبرد تقدم في صحن التقديم وتزين حسب الرغبة وبالصحة والهنا
[/list]