السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا حرايرنا وشراكم مع الطياب
ليوم درت بيتزا كالزوني و حبيت نشارككم بمكوناتها
وطلبوني فيها عدة اشخاص سواء هنا او خارجه ...
و ان شاء الله تكون بنينة
اليوم وصفتنا البيتزا كالزوني
ممكن البعض شيافها ...
طبخة مميزة و تعد ايضا في رمضان و هي باحجام مختلفة
لكن حبذا لو تكون صغيرة او متوسطة
لنبدأ على بركة الله
المقادير:
العجينة
فرينة
زيت
ملح
خميرة الخبز
سكر
ماء دافئ
طريقة تحضير :
الصلصة:
نشوي طماطم ونقشرها و نرحيها فالروبوا؛ من بعد نضعها في مقلاة ونضيف عليها
ثوم شرائح؛ ملح؛ فلفل أسود؛ زعيترة؛ زيت زيتون و نضعها فوق النار ونتركها للتتجمر قليلا
ثم نشكل حبات البيتزا و نضع شرائح فلفل حلو و قطع جبن.
(هاته صور لتشكيل البيتزا )
انتهينا الحمد لله ان شاء الله تعجبكم و تجربوها :644: بالهناء و الشفاء
( طـــبخة مميزة ) البيتـــــــــــــزا كالزونــــــــــــي
